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la humedad del líquido compensa su bajo contenido de grasa y produce una textura tierna y jugosa
Cada pack incluye 2 tiras de 4 cm
en un formato diferente
El hueso pito (también llamado hueso canoa) es el fémur del vacuno dividido longitudinalmente
con un resultado similar al tocino crujiente pero en un formato de mayor tamaño y protagonismo
Punta Picana | Premium | 1,3 Kg Hamburguesas | Premium | Caseras la humedad del líquido compensaQu es la punta picana? La punta picana es la parte ms pequea y tierna del cuadril, extrada del extremo superior del cuarto trasero del vacuno. Tiene menos grasa que la punta de ganso pero mayor terneza, con un sabor limpio y concentrado que la hace ideal para quienes prefieren cortes ms magros sin renunciar a la intensidad. En qu se diferencia la punta picana de la punta de ganso? Ambas provienen del cuarto trasero, pero la punta picana es ms pequea,
US$ 42.54
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