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si sposa bene anche con la tagliata di manzo e i formaggi di media stagionatura
profondità ed equilibrio
secondo il metodo Charmat
les pêches d'été
Le nez joue sur une gamme variée de parfums
alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W16-17-franciacorta-altro si sposa bene anche conPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e
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