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biscuits et sauces chocolatées
ainsi que des arômes boisés de café et de noisette
Conçu à partir des mêmes fèves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao
ce grué incarne puissance et finesse
de miel et de noix grillées
MADAGASCAR SAMBIRANO 70% CACAO Format:5 kg biscuits et sauces chocolatéesChocolat noir 70 % labor partir de fves Trinitario rcoltes dans la valle de Sambirano, Madagascar. Ce chocolat propose un profil sensoriel complexe, mlant acidit vive de citron confit, douceur de mangue et raisin, ainsi que des notes de caramel et mlasse. Issu dune production biologique, il reflte le savoir faire local et sadapte parfaitement aux crations culinaires ou la dgustation.
US$ 160.00
US$ 125.00
US$ 165.00
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US$ 160.00
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