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Die Klinge ist breit und lang genug
ist mit Edelstahl ummantelt und mit einem Griff aus Walnuss-Shitan-Holz versehen
Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern
Komplett mit einem passenden Pin ist sie die ideale Begleitung für Ihr Yanagiba-Messer
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Nakiri Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Tosa City Die Klinge ist breit undDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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