pinot chevauchet blanc de noirs old vines Sparkling Wine met een lange en mooie

met een lange en mooie zuurgraad in de afdronk

In de mond: rond en expressief

✨ Waarom een Champagne abonnement

eindigend op rondere exotische noten van mango en lychee

Een uitnodiging voor de zintuigen

pinot chevauchet blanc de noirs old vines Sparkling Wine met een lange en mooieVan de drie oudste Meunier percelen van het domein, Pierrotte, Marie Mulotte en Neuville, wijnstokken van ongeveer 70 jaar oud en laag producerend op 7. 800 kg ha. Een beperkte editie van 2. 500 flessen: de 2021 oogst, volledig gevinifieerd in een groot Bourgondisch vat zonder roeren. Extra Brut dosering van 3,5 g l om de wijn volledig te laten ontwikkelen. De vinificatie op eikenhout voegt rijkheid en complexiteit toe aan het van nature genereuze