su terreno tendenzialmente argilloso calcareo con sottosuolo di roccia arenaria Vinificazione: Macerazione a freddo sulle bucce per 6 ore a 5/6 °C
Per questo motivo tutti i lavori vengono svolti personalmente dalla proprietà e dai loro fedeli collaboratori
Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 100% Colore: Colore giallo dorato vivace in un perlage dalle numerose bollicine fini e notevolmente persistenti Profumo: Delicati profumi di piccoli frutti rossi si mescolano a note lievemente mielose e polpose note di frutti esotici come ananas e frutto della passione Gusto: Gourmande
così che gli acini si concentrino di luce e calore
la sua morbida eleganza anticipa una lunga persistenza
Soave Classico DOC "Foscarino" 2020 Inama Fumin su terreno tendenzialmente argilloso calcareoCaratteristiche Denominazione: Soave Classico DOC Annata: 2020 Regione: Veneto Tipologia: Bianco Vitigni: Garganega 100% Colore: Brillante giallo dorato dotato di riflessi cangianti Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel Monte Foscarino su suolo