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Chianina-Rind und das traditionelle Senese-Ragù – langsam geschmort
Hergestellt aus 100 % Chardonnay
Extra-Tipp: Mit etwas Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft wird daraus ein feines Dressing für Tomaten
Weihnachten war noch nie so exklusiv
und kandierten Kirschen treffen auf feine Noten von Vanille und Leder
Pecorino Arancia, Pepe & Tequila, 250g – Toskanischer Käse mit Zitrusnote Pilze Chianina-Rind und das traditionelle Senese-RagùEin auergewhnlicher Genuss: Feine Kandierte Orangenschalen und Sichuan Pfeffer treffen auf den krftigen Charakter von Pecorino aus reiner, italienischer Schafsmilch. Veredelt mit einem Hauch Tequila auf der Rinde, entfaltet dieser Kse ein intensives Zusammenspiel aus Se, Wrze und Zitrusfrische. Ein echtes Geschmackserlebnis perfekt zu Aperitivo, Feinkost Senf oder einem Glas spritzigem Prosecco. Details Kse aus Schafsmilch Ursprung der Milch: Italien