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texture nuancée des tannins
Un rare moelleux parfaitement nature
la fraîcheur du terroir
épices) avec des petites notes fermentaires
pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs
Joseph-Anne-Françoise 2008 (Magnum) Languedoc texture nuancée des tanninsUne petite vigne de chenin issue de l'ancien domaine de la famille Hacquet les frre et surs Joseph, Anne et Franoise, aujourd'hui disparus , connue pour son travail traditionnel et sa rsistance l'envahissement des produits chimiques et nologiques. Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon, des chenins depuis toujours cultivs de faon naturelle : un blanc sec aux armes et la texture de fruits chair blanche, une matire la fois dense et pure. Chers
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