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Ref : CW 1000L29
Medida del scoop: 5
Venezuela y Perú producimos el 76% del Cacao Fino de Aroma del mundo
Dimensiones de la pieza: 30 x 30 x 9 mm
Nota: Nuevo 2011
Manzana Liofilizada 70 gr. calavera Ref : CW 1000L29Manzana en cubos. 70 gr. El proceso de liofilizacin es un mtodo de secado por congelacin el cual es muy simple en concepto pero que requiere de una compleja tecnologa. Primero se prepara y congela la fruta a bajas temperaturas, despus es colocada en una cmara de deshidratacin a la que le aplicamos presin por vaco. Tiempo despus el agua sublima (es decir que se vuelve gas sin pasar por estado lquido) debido a que la temperatura a la cual cambia de su
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