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Struktur und Verlässlichkeit auf den Teller
Die Zunge vom Limousin-Bullen ist ein echter Geheimtipp für alle
2x Steaks à 250g
Das Fleisch wird von unserem Metzgermeister fachgerecht zugeschnitten
nahezu fettfrei und mit einer besonders feinen Struktur
SHORT RIBS Gewicht:1.8-1.9 kg Struktur und Verlässlichkeit auf denKRAFTVOLL IM GESCHMACK. PERFEKT FR SLOW COOKING. Unsere Short Ribs stammen aus dem vorderen Rippenbereich des Rinds und zeichnen sich durch ihre starke Marmorierung, saftige Textur und intensiven Geschmack aus. Egal ob geschmort, im Smoker zubereitet oder im Ofen langsam gegart Short Ribs werden bei langer Garzeit besonders zart und entfalten ein tiefes, fast buttriges Aroma. Ein echtes Highlight fr BBQ Fans, Schmorgerichte oder kreative Nose to Tail
US$ 10.10
US$ 23.90
US$ 53.45