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La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed)
Uso gastronómico: Asar a la parrilla o a la sartén
Un proceso tradicional y una receta secreta de familia nos han dado la oportunidad de lograr que el pavo tenga tanto sabor como nuestros jamones artesanales
choucroutes
al horno y a la sartén
Bistec Parisienne Otros Complementarios La calidad superior de nuestraUnidad x 500 g Uno de los cortes de res preferidos por nuestros clientes debido a que es un corte magro y blando, cortado en bistec . La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduracin con nuestra carne madurada en canal por 15 das (dry aged). Uso gastronmico: Asar, frer, a la plancha y guisar. Nombre en francs:
US$ 99.00
US$ 148.50
US$ 3359.87
US$ 825.22
US$ 353.00
US$ 207.00