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autonómico y local
concesiones ni eufemismos
Francisco Alvarez Heredía(ver más sobre el autor)
Relacionar las condiciones de llegada y salida de las mercancías y productos vegetales respecto a su composición
Reflexionar sobre los roles que desempeñaran los docentes y los discentes en la utilización educativa de los entornos personales de aprendizaje
Planificación de Menús y Dietas Especiales Vicente Llamas Roig autonómico y localPlanificacin de Mens y Dietas Especiales El objetivo de este libro es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan disear y poner en prctica dietas y mens adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clnico sino propio de la restauracin comercial. Atender a todas las necesidades de los clientes con el objetivo de fidelizar, incorporando nuevos platos en la carta del establecimiento
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